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Micro-ondes - courge spaghetti, petite courge Hubbard
 
 
4-6 PortionsPTM35 min

Micro-ondes - courge spaghetti, petite courge Hubbard


Je cherchais des recettes et je savais comment cuisiner la courge.Voici une autre.Je choisis ferme à peau dure 900 à 2 grammes.Laver.Ceci est rapide, les enfants peuvent le faire, laissez maman ou papa sortir du micro-ondes.

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Préparation

  1. Prêt pour les deux types de courges à cuire, à réduire en purée ou à servir. Prêt à ajouter du beurre, des sauces, de la crème sure, des sauces pour pâtes ou de l'ail et de l'oignon, ou du sucre brun pour la courge Hubbard.Les enfants adorent gratter la courge et en faire un peu mèches dans la bouche dans le processus.
  2. Percez des trous dans le haut et les côtés avec une fourche à dents. Environ 6 fois.
  3. Réglez le micro-ondes sur 70% de la puissance. Cuire 15 minutes.
  4. L'humidité et la vapeur s'infiltreront par les trous d'aération.
  5. La peau devrait commencer à être douce et souple.
  6. Attention: je viens d’être averti qu’une courge a explosé lorsqu’elle a été cuite à puissance élevée. Cette recette étant écrite, je n’ai aucun moyen de connaître la puissance de chaque micro-ondes. NE CUISINEZ PAS À LA HAUTE PUISSANCE. Continuez à cuire à 5 intervalles de minute à 70% de puissance. La peau doit être très douce et pliable.
  7. La courge entière devrait être molle et pliable.
  8. Sinon, cuisez quelques minutes de plus.
  9. Sortez du four à micro-ondes, laissez reposer pendant quelques minutes. CETTE ÉTAPE EST TRÈS IMPORTANTE.
  10. Sur une planche à découper, coupez-les en deux.Nettoyez les graines.Nettoyez toute la chair.Ajoutez le sel et le beurre.Toutes les chairs sont considérées comme des mèches de spaghetti dans une courge spaghetti.
  11. Ready for both types of squash to be baked, mashed or served.Ready to add more butter, sauces, sour cream, pasta sauces or garlic and onion, or brown sugar for hubbard squash.The kids love to scrape the squash and pop a few strands in their mouths in the process.



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