Mijoteuse sauerbraten

Name: mijoteuse sauerbraten
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 bouteille (397 grammes) de ketchup; 1 large onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Vinaigre de cidre 190 litres; 1 cuillère à soupe d'épices à mariner; 3 feuilles de laurier; 1 rôti de mandrin de boeuf désossé ou rôti (de 1,3 à 1,8 kg); 60 litres d'eau froide; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des biscuits écrasés au gingembre (environ 30 biscuits); 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 60 litres d'eau froide

Ma famille est d'origine luthérienne allemande et, bien que nous apprécions ce rôti de bœuf traditionnel, je n'ai jamais aimé le temps qu'il a fallu pour le préparer. Cette recette est tellement bonne et tellement facile. spaetzle, des légumes ou une salade. — Norma English, Baden, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Mélangez les six premiers ingrédients. Placez le rôti dans une cocotte minute; ajouter de l'eau.Verser le mélange de ketchup sur le dessus.Ajouter la chapelure de biscuit.Cuire à couvert, à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre, 6-8 heures.
Retirer le rôti de la mijoteuse; garder au chaud.Faire cuire le jus; écrémer la graisse.Transférer 1 litre de jus dans une casserole; porter à ébullition.Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer au jus de cuisson.Remettre à ébullition; cuire et remuer jusqu'à épaississement, 1-2 minutes. Servir avec du rôti.

Blogs qui pourraient être intéressants

remedes maison pour la toux

regime low histamine quels aliments devrais je eviter

effets de la cuisson sur la teneur en elements nutritifs des aliments

pouvez vous ne manger quun seul repas par jour

un regime japonais typique

J'ai adoré

Mijoteuse sauerbraten

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis