Buicuits à la mélasse

Name: Buicuits à la mélasse
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Sucre supplémentaire; 3/8 litre d'huile de canola; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de girofle moulu; Sucre supplémentaire

Je ne les fais que comme une tradition à Noël, bien qu'ils soient un favori de la famille.Je les fais pour ma famille et les familles de mes sœurs aussi.J'ai choisi cette recette parce que le secret réside dans la façon dont vous préparez la pâte, pas dans les ingrédients .Une fois que vous connaissez les secrets de préparation, vous pouvez faire des biscuits parfaits à la mélasse! - Mike T; Ashland, NE

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le sucre et l'huile jusqu'à homogénéité.Mettez les œufs, puis la mélasse dans un autre bol, fouettez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel, le gingembre et le clou de girofle; mélanger graduellement au mélange de sucre.Réfrigérez, à couvert, pendant 2 heures.
Préchauffer le four à 375 ° .Faire façonner des boules de niveau en cuillères à soupe. incorporez le sucre supplémentaire.Placez 2 po.appliquez sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les hauts soient fissurés. Laisser refroidir sur les casseroles 1 minute. Retirer des grilles pour refroidir.

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