Mini lasagnes roll-ups

Une fois cela fait, filtrez-les et passez-les sous l’eau froide.Note: Les nouilles ne doivent pas être trop cuites, elles deviendront faibles et fragiles et c’est inutile! Essayez de les obtenir El Dante.

Faire dorer le bœuf et le porc dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et égoutter l'excès de graisse de la poêle.

Coupez l'ail et les oignons en petits dés et ajoutez-les à votre mélange de viande.

Cuire jusqu'à ce que les oignons et l'ail deviennent translucides.

Ajouter la sauce pour pâtes et laisser mijoter à feu doux.

Hachez vos herbes fraîches et ajoutez-les à votre sauce. N'oubliez pas de les enlever de leur tige! Gardez la sauce peu élevée et laissez mijoter pendant que vous cuisez le reste de vos ingrédients de lasagne pour épaissir votre sauce.

Ajoutez du sel, du poivre et toutes les autres épices que vous aimez.

Nouilles:.

La cuisson des nouilles aux lasagnes nécessite très peu de temps.Certaines recettes suggèrent de ne pas utiliser d’eau bouillante, mais plutôt d’utiliser l’eau chaude du robinet et de faire tremper les nouilles.

Ceci est une bonne suggestion pour les nouilles étuvées, mais si vous avez des nouilles crues complètes, vous voudrez faire bouillir de l'eau dans un grand chaudron et cuire les nouilles pendant 10 minutes.

When done, strain them and run them under cool water.Note: Noodles should not be over cooked, it will turn them weak and flimsy, and that’s no good! Try to get them El Dante.

Ricotta Mélange :.

Lavez et séparez la tête du brocoli et épluchez les carottes. Utilisez ensuite une niveleuse pour fromage afin de déchiqueter la carotte et le brocoli en un mélange homogène.

Ajoutez tout votre fromage ricotta à cela et mélangez bien. Saler et poivrer au goût.

Préparation:.

Préchauffez le four à 400 ° F.

Disposez vos nouilles de cuisson et coupez-les en deux sur une planche à découper. Avec une cuillère, versez un peu de votre mélange de ricotta sur votre ½ nouille.

Utilisez le dos de la cuillère pour répartir le mélange. Ensuite, ajoutez une cuillère pleine de sauce à la viande.

Lorsque les deux mélanges sont répartis uniformément le long de la nouille, prenez une extrémité et commencez à la faire rouler entre les pouces et l’index. Faites ceci pour toutes vos nouilles jusqu’à épuisement de vos stocks.

Placez tous vos rouleaux de lasagne sur une plaque à pâtisserie. Utilisez un excès de sauce pour recouvrir les rouleaux.

Ensuite, répartissez généreusement votre fromage mozzarella sur le dessus.

Mettez au four et laissez cuire 15 à 20 minutes.

Laissez-le refroidir pendant 5 minutes avant de servir.