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DANI706
Mini-muffins citron romarin
Je suis un peu obsédé par le romarin ces derniers temps. Je l'ai mis dans tout et je n'arrive pas à me lasser suffisamment de cette herbe délicieuse. Ma dernière victime du romarin? Mini-muffins au citron, au romarin et au romarin à base de farine de noix de coco. / mini-muffins citron-romarin /
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine de noix de coco, le sel et le bicarbonate de soude.
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Dans un bol plus petit, mélanger les œufs, l’agave et l’huile.
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Mélanger les ingrédients humides au sec, puis incorporer le romarin et le zeste de citron.
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Répartir la pâte 1 cuillère à soupe à la fois dans des mini-moules à muffins graissés.
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Cuire au four à 350 ° pendant 7 à 8 minutes.
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Laisser refroidir puis retirer des moules à muffins et servir.
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