Mon chemin sauce crémeuse - cocotte de jambon

Name: mon chemin sauce crémeuse - cocotte de jambon
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 soupes de crème de champignons (305 grammes) ou 2 soupes de soupe de poulet (305 grammes); 1/2 litre de jambon cuit (coupé ou déchiré en petits morceaux); 2 grosses pommes de terre, cuites mais encore fermes, coupées en quatre puis épaisses; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait ou Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant moitié-moitié; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, fondue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage colby ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé; A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du brocoli congelé (bon sans légumes, en option) ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du brocoli frais, partiellement cuite (bon sans légumes); 1/2 cuillère à café de sel kasher; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de sel de céleri; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage colby ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé

Excellente recette pour les restes de jambon et de pommes de terre bouillies.Je fais toujours cuire un supplément pour que je puisse faire ceci facilement pour préparer une casserole.Vous pouvez toujours utiliser du jambon en tranches d'épaisseur ainsi que votre choix de légumes.

Ingrédients

2 soupes de crème de champignons (305 grammes) ou 2 soupes de soupe de poulet (305 grammes)
1/2 litre de jambon cuit (coupé ou déchiré en petits morceaux)
2 grosses pommes de terre, cuites mais encore fermes, coupées en quatre puis épaisses
Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du lait ou
Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant moitié-moitié
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, fondue
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage colby ou
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé
A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, chopped

Préparation

Dans une casserole, mélanger la soupe, le lait, le beurre, les oignons émincés et le fromage Velveeta.
Remuez plusieurs fois jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Retirer du feu et incorporer la mayonnaise et la crème sure.
Dans un bol, mélanger le jambon, les pommes de terre, les assaisonnements, le brocoli ou le choix de légume si vous en ajoutez un et seulement 0,5 de la sauce.
Mettez de côté l’autre 1/2 sauce recouverte d’un couvercle.
Saupoudrer le fromage uniformément sur la cocotte.
Cuire au four chaud à 375 ° C, à découvert, pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture au fromage prenne une couleur brun pâle.
Remarque: La sauce supplémentaire sera réchauffée et servie dans un bol séparé ou dans de petits bols individuels, puis recouverte des casseroles finies à la table.
Servi avec une belle salade verte et du pain français fait un bon repas.