Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Michelle Sabala Hagerott
Mon pays collard greens
Ma grand-mère a fait les meilleures feuilles de chou du monde. Les manger avec une tranche de pain au maïs et au babeurre est un pur bonheur. - Sherri Williams, Crestview, Floride
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une casserole, chauffer 1 cuillère à soupe de saindoux à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à tendreté.Ajouter les jarrets de jambon, l'eau, le sel assaisonné et les flocons de poivre.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
-
Ajouter le chou vert, le vin, le sucre et le reste de saindoux.Remettre à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.Retirer la viande des os; hacher finement et remettre dans la casserole. Jeter les os. Servir avec une cuillère à égoutter.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
65 minStyle de cuissondu boeuf, onion, gousses d'ail, salsa, des haricots, des haricots, Enchilada sauce, piments, assaisonnement pour tacos, poivre, farine, fromage, tortillas, Olives,les meilleures lasagnes mexicaines
-
15 minStyle de cuissoncéleri, beurre, blé, sel, poivre,sauté au maïs et au céleri
-
70 minStyle de cuissonfarine, sucre, un soda, piment, poudre, sel, des œufs, pétrole, vanille, citrouille d'hiver, bananes, noix,pain de courge d'hiver violet
-
45 minStyle de cuissonbeurre, sucre, mélasse, Oeuf, farine, gingembre, un soda, poudre, cannelle, sel, raisins secs, Orange, sucre, Orange, beurre, vanille, Orange,barres de gingembre glacées
J'ai adoré