Mon plat de haricots verts préféré

Name: mon plat de haricots verts préféré
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion; 1 cuillère à soupe de persil plat haché frais; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais coupés en dés; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 0,5 cuillère à café de jus de citron frais; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 2 boîtes (411 grammes) de haricots verts à la française, égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des craquelins ronds au beurre écrasé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Cette recette fait partie de ma famille depuis aussi longtemps que je me souvienne.Nous ne l’avons que pendant les vacances.Maintenant, je l’utilise pour un plat d’accompagnement spécial tout au long de l’année.Elle est faite à partir de rien mais si facile qu’il n’y raison de ne pas.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Faites cuire et remuez les oignons, le persil et les champignons dans le beurre fondu jusqu'à ce que les oignons soient translucides et que les champignons libèrent leur jus (7 à 10 minutes). Ajoutez la farine, le sel, poivre et jus de citron; cuire jusqu'à ce que la farine soit légèrement dorée, 2 à 3 minutes. Incorporer la crème sure au mélange.Mélanger les haricots verts au mélange.Verser le mélange de haricots verts dans un plat allant au four d'un centimètre les craquelins et le beurre fondu ensemble dans un petit bol jusqu'à homogénéité; étendre uniformément sur la couche de fromage cheddar.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange bouillonne et brunisse, 20 à 30 minutes.