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Moo ping
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Ingrédients
Préparation
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Faites tremper les brochettes de bambous dans l'eau au moins 0,5 heure (pendant que vous faites mariner le porc), pour éviter qu'elles ne brûlent pendant la cuisson.
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Coupez le porc en fines lanières d'un quart de centimètre d'épaisseur.Vous prévoyez d'utiliser la brochette,
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Appuyez sur ou hachez l'ail.
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Mélanger tous les ingrédients et faire mariner pendant une demi-heure ou même toute la nuit.
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Faire griller le porc jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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