Mozzarella et tomates au romarin

Name: Mozzarella et tomates au romarin
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 brins de romarin frais; 2 gousses d'ail émincées; 60 litres d'huile d'olive extra vierge; sel et poivre; 3 grosses tomates tranchées; 600 grammes de fromage mozzarella frais, tranché

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Ingrédients

3 brins de romarin frais
2 gousses d'ail émincées
60 litres d'huile d'olive extra vierge

Sel et poivre
3 grosses tomates tranchées
600 grammes de fromage mozzarella frais, tranché

Préparation

Retirez quelques feuilles de l'extrémité coupée de chaque tige de romarin.
Émincer les feuilles de romarin enlevées, ajouter à l'ail et à l'huile d'olive assaisonner avec du sel et du poivre au goût.Couchez les tomates et le fromage, saupoudrez-en un peu d'huile au fur et à mesure.Créer 3 piles.
Percer chaque pile avec le brin de romarin.
Verser le reste du mélange d'huile sur les tomates.
Laisser les saveurs se fondre pendant 20 minutes.
Profitez de partager une pile avec un être cher.