Salsa quesadilla

Name: salsa quesadilla
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tortillas sans farine; 3 cuillères à soupe de salsa; 50 g de fromage cheddar, râpé; 1 cuillère à café d'huile d'olive

Salsa et fromage entre les tortillas à la farine. [!Ma recette de salsa est ici: / recette / salsa-520291

Ingrédients

Préparation

Versez l'huile d'olive dans une casserole à fond épais et étalez-la avec du papier essuie-tout. Chauffer la poêle.
Quand il est chaud, ajoutez une tortilla à la farine et faites cuire les deux côtés (environ 2 minutes de chaque côté) à feu moyen.
Retirer la tortilla de farine cuite et réserver.
Poussez la salsa à travers un tamis pour drainer autant que possible.
Placer le reste de la tortilla à la farine dans la casserole et l'étendre sur la salsa égouttée.
Saupoudrer sur le fromage râpé puis déposer la tortilla préalablement cuite sur le dessus.
Cuire la quesadilla jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ 3 ou 4 minutes).
Couper en segments et servir chaud.