Muesli à la fraise

Name: muesli à la fraise
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12-14
Ingredients: 250 g de fraises (227 grammes décortiquées et émincées); 250 g d'avoine roulée (227 grammes); 75 g d'amandes tranchées (85 grammes); 75 g de graines de citrouille (85 grammes); 75 g de graines de tournesol (85 grammes); 25 g de graines de lin (28 grammes d'or); 75 g de canneberges (séchées 85 grammes)

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 110 ° C, 225 ° F, repère de gaz 0,25.
Éponger le jus des fraises avec du papier essuie-tout et les déposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Placer le plateau dans le four préchauffé pendant 1 heure, retirer et tourner les tranches de fraises, puis remettre au four pendant 1 à 1,5 heure ou jusqu'à ce que les fraises soient bien croustillantes.
Mélanger tous les autres ingrédients, puis incorporer délicatement les fraises refroidies.
Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 3 semaines.
Suggère de servir en utilisant du lait de soja.