Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
FAIRBORN
Muffins à la banane sultane
Faites et partagez cette recette de muffins à la banane et à la sultane.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la sultane (raisins secs jaunes)
- 60 litres de pommes ou 60 litres de jus d'orange
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre allégé
- 2 blancs d'œufs
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 3 cuillères à soupe de miel
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine blanche non blanchie
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la semoule de maïs blanche, moulue sur pierre, moulue
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de cardamome moulue
- 2 bananes coupées en dés
Préparation
-
Préchauffez le four à 190 degrés et préparez des moules à muffins en les doublant de papier cupcake ou d'un léger spritz avec un aérosol de cuisson.
-
Mélanger les raisins secs et le jus, laisser reposer 5 minutes.
-
Ajouter le babeurre, les blancs d'œufs, l'huile et le miel; fouetter jusqu'à consistance lisse.
-
Tamiser la farine, la semoule de maïs, la levure chimique, le bicarbonate de soude ensemble; Ajouter la cassonade et les épices, mélanger au fouet.
-
Ajouter les bananes et mélanger légèrement.
-
Combinez les ingrédients secs et humides et mélangez 'juste pour mélanger' (ce sera grumeleux).
-
Verser dans le moule à muffins préparé et cuire au four pendant 25 minutes (ou jusqu'à cuisson complète).
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPainfarine, sucre, poudre, sel, pétrole, du jus d'orange, Babeurre, vanille, des œufs, sucre, cannelle, farine, sucre, cannelle, beurre,muffins à la cannelle et à l'orange -
30 minMuffinsLait, pétrole, Oeuf, , L'avoine, sucre, sucre, cannelle, pomme émiettée, pomme émiettée, raisins secs, noix,muffins copieux petit déjeuner bisquick -
40 minPainbeurre, sucre, des œufs, mélasse, farine, farine, cannelle, gingembre, un soda, Babeurre, eau, raisins secs,muffins à la mélasse et aux épices -
40 minMuffinsfarine, poudre, un soda, sel, cannelle, bananes, vanille, sucre, oeuf légèrement, beurre, enfin les amandes, farine, sucre, cannelle, beurre, amandes,muffins à la banane et aux amandes avec son streusel aux amandes
J'ai adoré