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Muffins à l'avoine et aux cerises
 
 
18 PortionsPTM40 min

Muffins à l'avoine et aux cerises


J'ai trouvé celui-ci dans mon courrier électronique aujourd'hui depuis.J'aime tout ce qui entre dans ces muffins, ils sont donc forcément bons.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 ° F
  2. Tapisser les moules à muffins de papier.
  3. Dans un grand bol, combiner l'avoine, le son d'avoine, la cassonade, la farine, la levure et le bicarbonate de soude et bien mélanger.
  4. Dans un autre bol, mélanger l'huile, le babeurre et les œufs et mélanger à la fourchette jusqu'à homogénéité.
  5. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger 20-30 coups jusqu'à ce que les ingrédients secs disparaissent.
  6. Incorporer délicatement les cerises.
  7. La pâte doit être grumeleuse.
  8. Remplissez les moules à muffins préparés 0,66 avec la pâte.
  9. Cuire au four pendant 17-20 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée claire.
  10. Retirer de la poêle et laisser refroidir sur une grille.



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