Muffins au cheddar

Name: muffins au cheddar
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 3 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de paprika; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des raisins secs

Une combinaison d'ingrédients intéressante en fait un accompagnement idéal pour une soupe maison, un ragoût ou un déjeuner à la salade légère. Des paniers-repas scolaires ou un déjeuner à la bagger brune sont également proposés.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
3 1/2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de paprika
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

1 oeuf
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant des raisins secs

Préparation

Tamiser la farine avec la levure, le sel et le paprika.Couper le beurre finement. Incorporer les autres ingrédients jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien humectés.
Verser dans des moules à muffins bien graissés. Cuire au four préchauffé à 210 ° C (220 ° C) pendant 25 minutes.