Muffins pookie

Name: muffins pookie
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 4 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 4 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes râpées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des carottes râpées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la noix de coco émiettée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes hachées (ou un mélange de dattes et de figues); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées, votre choix; 1/4 litre d'huile végétale; 6 gros œufs battus; 2 cuillères à café de vanille

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine de blé entier
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine de blé entier
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
4 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
4 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du babeurre

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des pommes râpées
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des carottes râpées
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la noix de coco émiettée
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des dattes hachées (ou un mélange de dattes et de figues)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des noix hachées, votre choix
1/4 litre d'huile végétale
6 gros œufs battus
2 cuillères à café de vanille

Préparation

Incorporer les pommes, la noix de coco, les dattes, les carottes, les noix et le zeste d'orange. Remuer jusqu'à ce que juste mélangé.
Spoon batter into muffin tins that have been greased.Bake at 375°F for 15-20 minutes.This makes about 4 dozen muffins.Enjoy!

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