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Stefychefy
Muffins sains aux abricots et aux noix
Délicieuse combinaison de trois grains entiers, d'abricots acidulés et de noix croquantes. Idéal pour le petit-déjeuner ou une collation à prendre lorsque vous êtes en déplacement.Facile à préparer, à préparer et à cuire pendant 30 minutes.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine de blé entier blanche ouUn bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine de pain blanc
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des flocons d'avoine non cuits, toutes sortes
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du germe de blé ouUne tasse d'une contenance de130 ml contenant une autre A tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 oeufs légèrement battus
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'abricot sec haché
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le gruau, le germe de blé, la cassonade, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel, la cannelle et mélanger le tout.
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Ajoutez les œufs, le babeurre, mélangez avec le mélange de farine.Ensuite ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Casserole à muffins avec doublures ou vaporiser avec un spray antiadhésif. Répartir la pâte à muffins uniformément entre 12 doublures de muffins. et sucre granulé sur chacun.
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Cuire les muffins au four préchauffé à 375 ° C pendant 20 minutes.Essayez de cuire les muffins avec un cure-dent, placez-les au milieu du muffin. Si le cure-dent en sort, nettoyez-les, cuire au four quelques minutes de plus et tester à nouveau. voir des photos de muffins sains aux abricots et aux noix et autres recettes.
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