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Ajodha01
Nems épicés à la citrouille
Ajoutez du cardamome épicé, du miel et du gingembre frais à une garniture traditionnelle à la citrouille et enveloppez-la dans une enveloppe de rouleau printanier croustillante qui donne une touche spéciale à la tarte à la citrouille qui impressionnera vos invités, ou tout simplement votre famille.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la citrouille, les œufs, les épices, le miel, les extraits et le sel dans un bol moyen. Goûtez et ajoutez le sucre jusqu'à ce qu'il soit assez sucré à votre goût. Vous n'en aurez peut-être pas besoin.
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Refroidissez pendant 2 heures pour raffermir un peu.
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Préchauffer le four à 350.
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Placer 1 à 2 cuillerées à soupe de garniture de citrouille au centre de chaque emballage de rouleau de printemps, replier les bords extérieurs et les rouler. Si vos emballages sont très volumineux, vous pouvez les couper en deux en premier.
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Badigeonner légèrement les rouleaux de printemps avec de l'huile et cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants.Si vous le préférez, vous pouvez également les faire frire.
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Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle, si désiré.
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