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Licia McClung O'Neill
Nouilles au bœuf, crevettes et poulet au curry
Faites et partagez cette recette de nouilles au cari de bœuf, crevettes et poulet à partir de.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf finement tranché
- 200 g de crevettes cuites et décortiquées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe de curry
- 113 grammes de beurre
- 1 cuillère à soupe de céleri haché
- 1 onion, chopped
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des carottes, hachées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du chou, déchiqueté
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 gousse d'ail, broyée et hachée
- Nouilles de 400 grammes, cuites
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du bouillon de poulet
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
-
Mélangez le bœuf, les crevettes et le poulet avec la poudre de cari.
-
Faites fondre le beurre dans une grande casserole et faites-le frire à feu moyen pendant 5 minutes.
-
Remuer, couvrir et cuire 5 minutes.
-
Ajoutez les légumes, l'ail et le poivre, laissez cuire 3 minutes.
-
Ajouter le bouillon et les nouilles, bien mélanger, assaisonner de sel et cuire encore 5 minutes.
-
Servir avec une salade verte croquante.
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