Nourrir les troupes ragoût

Name: nourrir les troupes ragoût
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5-8
Ingredients: 4 boîtes (425 grammes) de haricots cannellini; 1 bouquet de persil italien; 12 gousses d'ail fraîches (émincées); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du vin sec de pinot grigio; 12 tomates italiennes (coupées en huitièmes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pâtes farfalle (noeud papillon); 8 saucisses italiennes; 1 -2 cuillère à café de sel de mer; 80 litres d'huile d'olive extra vierge

J'ai eu l'honneur de rencontrer Chris Coppola, le frère de Nicholas Cage, avec Biker Cat, au Waterfront Film Fest de Saugatuck, dans le Michigan, le dimanche 17 juin. Il partageait certaines de ses recettes personnelles et familiales avec Francis Coppola. vins.Mon mari et moi avons passé les meilleures vacances et apprécié la bonne nourriture, surtout cette recette.

Ingrédients

Préparation

Ajouter les pâtes partiellement cuites. Remuez, faites mijoter.
le côté.
Faire griller les saucisses (au barbecue ou dans une casserole). Mettre de côté, mais au chaud.
Lavez et séchez le persil.Retirez les feuilles et jetez les tiges.Mettez.
persil entier laisse sur le côté.
Versez l'huile d'olive dans un pot de 3 litres.Chauffez à feu moyen.Ajoutez.
ail émincé et le sel.Shir.La flamme basse un peu si l'ail ne fait pas.
brun trop vite.Laissez mijoter pendant environ 3 minutes.
Ajouter les 4 boîtes de haricots cannellini, le jus et le tout. Remuer et amener à.
mijoter.
Add partially cooked pasta. Stir, bring to simmer.
mijoter.
Ajouter le persil. Mélanger les flammes et couvrir le pot. Remuer de temps en temps pour.
les cinq prochaines minutes.
POUR SERVIR: mettre une saucisse sur une assiette, y verser le ragoût de haricots et.
garnir de parmesan frais.
Devrait nourrir 5-8, en fonction de l'appétit.

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