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TJohnson
Oeufs au four leek
Il s'agit d'une recette d'œufs cuits et à faible teneur en matière grasse. Une variante serait d'utiliser des poivrons hachés au lieu des poireaux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Placer le poireau au fond d'un ramequin et garnir du jambon.
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Casser et verser l'œuf, puis garnir de fromage et de tomate.
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Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que l'oeuf soit pris.
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Servir dans des ramequins ou démouler dans une assiette avec des crêpes ou du pain grillé.
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