œufs de scotch à faible teneur en glucides

Name: œufs de scotch à faible teneur en glucides
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la couenne de porc, réduite en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; 1 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons hachés jalapeno ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivre de banane; 6 oeufs durs, pelés et secs

C’était un autre aliment de base lorsque j’avais peu de glucides. Vous pouvez modifier le niveau des épices en choisissant une saucisse épicée ou des croûtes de porc chaudes. Elles sont très bonnes avec la moutarde ou la salsa.

Ingrédients

Préparation

Mélangez tous les ingrédients (à l'exception des œufs) jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés (il est préférable d'utiliser vos mains).
Divisez le mélange à base de viande en six et retirez-en un morceau dans votre main et façonnez-le autour de l'un des œufs.
Répéter avec le reste des œufs et de la viande.
Placez-les tous sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat à four et faites-les cuire au four à 350 ° F pendant 30 minutes.