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Omelette aux épinards et feta (ww)
J'ai apprécié ce petit déjeuner simple à 2 points - et c'était un excellent moyen de consommer de la feta et des épinards aussi! La recette originale utilisait des tomates hachées que je n'avais pas encore. Source de recettes:
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les 5 premiers ingrédients (sel d’œuf).
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Vaporiser une petite poêle avec Pam et cuire à feu moyen.
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Ajouter le mélange d'oeufs dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le fond des oeufs soit ferme (5-10 minutes) .Fermer l'omelette et cuire de l'autre côté jusqu'à ce que le mélange soit pris (3-5 minutes).
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Mettre le fromage sur une moitié d'omelette et retourner l'autre moitié.
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Couper en deux pour servir.
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