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Omelette aux œufs
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Ingrédients
Préparation
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Battez les œufs, les oignons hachés, les tomates, les piments verts, la coriandre, le sel et la poudre de chili.
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Battre le mélange jusqu'à l'obtention d'une mousse.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire et ajouter le mélange.Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit ferme, le retourner et le faire revenir de l'autre côté.
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Servir chaud.
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