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Omelette classique au thym frais et au cheddar
Faites et partagez cette recette d'omelette classique au thym frais et au cheddar de.
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter ensemble les œufs, le thym, le fromage, le sel et le poivre au goût.
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Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
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Ajouter le beurre et quand il commence à mousser, verser le mélange d'œufs.
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Soulevez et tournez légèrement le moule pour que l’oeuf recouvre le fond et commence à cuire.
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Continuez à déplacer la poêle et soulevez les bords de l'omelette pour permettre à l'œuf non cuit de couler jusqu'au fond.
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C'est fait quand le dessus est juste cuit et que le dessous commence à brunir légèrement.
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Plier l'omelette en deux et glisser dans un plat de service.
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