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Amr81988
Omelette végétarienne au fromage
Faites et partagez cette recette d'omelette aux légumes et au fromage à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Battre légèrement les œufs et mettre de côté.
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Faire sauter l'ail et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient vides d'esprit. Ajouter les épinards. Chauffer, mélanger avec l'oignon et l'ail.
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Ajouter le sel, le poivre et la muscade. Mélanger.
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Verser l'œuf battu sur les légumes.Faire cuire à feu moyen en remuant pour que l'omelette reste lâche du fond.Laissez les bords avec une spatule.
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Juste avant de mettre les œufs sur le dessus, saupoudrer de fromage.Faites glisser sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Glisser sur le plateau. Garnir de tomates. Couper en quartiers pour servir.
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Bon servi avec du pain français chaud et du beurre.
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