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B_aced
Orzo assaisonné et haricots noirs
Plat simple, facile et rapide à préparer, qui peut être servi seul pour un repas complet.Les pâtes Orzo ressemblent à un riz blanc à grains courts, mais prennent moins de temps à cuire.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole de 4 litres, mélanger l'eau et les pâtes.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange soit à ébullition total, 4 à 6 minutes.Continuer la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, 8 à 10 minutes.
-
Incorporer les légumes surgelés, couvrir et réduire le feu à moyen-doux.Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants, 2 à 4 minutes.Ne pas trop cuire.Drainer.
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Incorporer les haricots, le beurre ou la margarine, l'estragon et le thym. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le tout soit chaud. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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