Orzo de césar aux asperges

Name: orzo de césar aux asperges
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 boîtes (411 grammes chacune) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pâtes d'orzo non cuites; 900 grammes d'asperges fraîches, parées et coupées en centimètres; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la vinaigrette César crémeuse sans gras; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du parmesan râpé

Vous cherchez quelque chose d'un peu différent pour habiller les pâtes? Cet accompagnement crémeux est un favori de la famille et des amis à la maison Excelsior de Karen Hoyle, dans le Minnesota. «Mes fils adolescents l'adorent tellement, ils mangent tous les légumes que j'utilise!» Karen Hoyle, plus polyvalente que moi, a ajouté: «Je l’ai aussi préparée avec du brocoli et une vinaigrette italienne crémeuse, ou encore avec du poulet ou du jambon cuit pour un plat principal rapide.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter le bouillon et l'eau à ébullition.Ajouter l'orzo; cuire et remuer pendant 3 minutes.Ajouter les asperges.Cuire, à découvert, à feu moyen pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que l'orzo et les asperges soient tendres, en remuant fréquemment; égoutter.Incorporer vinaigrette et fromage mélanger pour enduire..

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