Orzo delicioso

Name: orzo delicioso
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 60 litres d'huile d'olive; 1 large white onion, chopped; 2 piments jalapeno frais, coupés en dés; 1 poivron jaune, haché; 1 poivron jaune, haché; 1 poivron jaune, haché; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 1 grosse tomate, hachée; 1 boîte de conserve (284 grammes) égouttée; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 4 champignons frais, tranchés; 1 (454 grammes) paquet d'orzo séché

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
60 litres d'huile d'olive
1 large white onion, chopped
2 piments jalapeno frais, coupés en dés
1 poivron jaune, haché
1 poivron jaune, haché
1 poivron jaune, haché

Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc
1 grosse tomate, hachée
1 boîte de conserve (284 grammes) égouttée
2 cuillères à soupe d'ail émincé
4 champignons frais, tranchés
1 (454 grammes) paquet d'orzo séché

Préparation

Chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon, le jalapeno et les poivrons rouges, verts et jaunes. Verser le vin blanc; cuire 5 minutes. Incorporer les tomates, le maïs, l'ail et les champignons; cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire l'orzo en suivant les instructions sur l'emballage. Égoutter et mélanger l'orzo avec les légumes sautés.