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Hominy avec du fromage
Un plat d'accompagnement rapide, facile et peu coûteux qui peut être servi avec n'importe quoi. Pour limiter le nettoyage, utilisez une casserole pouvant aller du poêle au four.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans une grande poêle, mélanger hominy, lait, 130 litres de fromage cheddar, tomate, poivron vert, eau, beurre, poivre jalapeno et sel.Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le fromage et le beurre aient fondus, environ 5 minutes.
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Transférer le mélange hominy dans un plat allant au four allant au centimètre; saupoudrer le reste du fromage uniformément sur le dessus.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus commence à brunir, environ 30 minutes.
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