Pain à la polenta (abm)

Name: pain à la polenta (abm)
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine à pain; 1 oeuf, battu avec; 1 cuillère à soupe d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la polenta à cuisson rapide finement moulue; 2 cuillères à café de levure sèche active

Cela fait un pain léger et délicieux, sans sucre ajouté, ce n’est donc pas un pain sucré - parfait pour les sandwichs ou les garnitures salées! Le temps de cuisson dépendra de votre machine à pain.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café de sel
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant de la farine à pain

1 oeuf, battu avec
1 cuillère à soupe d'eau
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la polenta à cuisson rapide finement moulue
2 cuillères à café de levure sèche active

Préparation

Ajoutez les ingrédients à votre machine à pain dans l'ordre recommandé par votre fabricant (pour le mien, il s'agit de l'ordre indiqué ci-dessus), mais, NE PAS ajouter d'œufs dans un ordre dans lequel ils entrent directement en contact avec l'eau chaude. va cuire (c'est pourquoi je les ajoute entre la farine et la polenta).
Utilisez le réglage du pain blanc ordinaire.