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Wellspring Weight Loss
Pain au babeurre faible en glucides (a b m)
Ceci est basé sur une recette de mon livret de recettes pour cuisinière à pain à convection Cuisinart utilisant le cycle à faible teneur en glucides. C'est si délicieux et si sain! Aimer! Les instructions par défaut concernent le grand pain de 900 grammes; J'ai énuméré les quantités pour le pain moyen de 600 grammes en parens. Je ne peux pas garantir que cette recette fonctionnera dans une machine à pain sans cycle à faible teneur en glucides.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant du babeurre, 20 30 degrés (Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant)
- 1 1/4 cuillère à soupe de miel (1 cuillère à soupe)
- 3/4 cuillère à café de sel (1/2 cuillère à café)
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la farine d'amande (Une tasse d'une contenance de130 ml)
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du gluten de blé vital (Une tasse d'une contenance de130 ml)
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la farine d'amande (Une tasse d'une contenance de130 ml)
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la farine d'amande (Une tasse d'une contenance de130 ml)
- 2 1/2 cuillères à soupe de protéines de soja (2 cuillères à soupe)
- 2,5 cuillères à soupe de graines de lin (2 cuillères à soupe)
- 2 1/4 cuillères à café de levure instantanée active (2 1/4 cuillères à thé) ou 2 1/4 cuillères à café de levure en machine à pain (2 1/4 cuillères à thé)
Préparation
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Placez les ingrédients, dans l’ordre indiqué, dans le moule à pain équipé de la palette de pétrissage. Placez la casserole dans le menu Cuisinart Convection Maker.Press. Et sélectionnez Low Carb.
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Choisissez le réglage de la croûte moyenne, ou au goût. Sélectionnez la taille de la pâte.
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Appuyez sur Start pour mélanger, pétrir, lever et cuire. Une fois le cycle terminé, retirez le pain sur la grille pour le laisser refroidir. Les tranches de pain sont meilleures si on les laisse refroidir.
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