Pain aux graines de pavot citron

Cela a une belle saveur de citron frais.Fait de bons muffins, aussi.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser et fariner fortement deux moules à pain de 23x13 cm.
Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Laisser de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre ou la margarine et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs, un à la fois.
Mélangez le jus de citron et le yogourt et ajoutez-les en alternance avec le mélange de farine tamisée. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporez le zeste de citron et les graines de pavot.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille pendant 15 minutes avant de démouler les moules.