Pain d'abeille

Name: pain d'abeille
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1 loaf, 8-10
Ingredients: 30 g de beurre; 369 g d'eau; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; 40 g de miel; 2 cuillères à soupe de lait en poudre; 600 g de farine à pain; 1 cuillère à soupe de levure instantanée

Une belle machine à pain de 900 grammes.Très dense et légèrement sucré.Fonctionne sur le cycle de pain rapide (environ 2 heures)

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre et versez dans le récipient de la machine.Ajoutez de l'eau, le sucre, le sel, le miel et le lait en poudre.Swish un peu à mélanger.Ajoutez de la farine.Faites un petit puits au centre de la farine et ajoutez la levure.Lancez la machine sur Quick Bread cycle (environ 2 heures de cycle sur la mienne) .Je place le récipient sur une balance et ajoute les ingrédients en poids, de sorte que la seule chose à laver est une cuillère à mesurer .:)..