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Collin
Pain de maïs à la ciboulette
Ce pain de maïs se marie bien avec n'importe quel plat principal.La ciboulette et le fromage cheddar fort lui confèrent une saveur particulière. — Sybil Eades, Gainesville, Géorgie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre et la poudre à pâte.Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait et le beurre.Amener dans les ingrédients secs jusqu'à humidification.Incorporer délicatement le fromage et la ciboulette.
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Verser dans un 13 x 9 po graissé. poêle à frire. Cuire au four à 400 ° jusqu'à ce que doré, environ 18 minutes. Couper en lanières; servir chaud.
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