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Pain de singe au bacon et à la cannelle
 
 
16 PortionsPTM80 min

Pain de singe au bacon et à la cannelle


Ce pain de singe facile utilise de la pâte à pain à la cannelle réfrigérée et du bacon fumé à l'hickory pour un incroyable petit-déjeuner ou un brunch.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés. Enduire généreusement une poêle à frire d'un centimètre d'un aérosol de cuisson; mettre de côté.
  2. Dans un poêlon d'un centimètre, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Retirer égoutter sur du papier essuie-tout. Hacher finement le bacon.
  3. Rouleaux de cannelle ouverts; mettre le glaçage de côté. Séparez les petits pains à la cannelle. Avec des ciseaux de cuisine, couper chaque rouleau en 2 morceaux. Formez chaque morceau en boule. Tremper chaque boule dans du beurre fondu, puis rouler dans le mélange de cassonade pour l'enrober. Couche balles enrobées dans Bundt pan. Arroser du beurre restant. Saupoudrer du reste du mélange de sucre.
  4. Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient dorés et qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre. Retirer et laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes.Laissez les côtés et inversez délicatement le pain sur un plat de service. Dans un petit bol, mélangez le glaçage et le sirop d'érable. pain avec le mélange à glacer et saupoudrer de bacon réservé.


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