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Sk65
Pain de viande facile 1lb
C’est une recette de ma grand-mère que j’ai appréciée. Sa recette nourrit environ une douzaine de personnes, mais maintenant que je vis seule, la recette produit bien plus de nourriture que nécessaire pour le nombre de personnes que je dois servir. Alors j'ai essayé de le réduire, et cela a fonctionné, car il ne restait plus rien à laisser (cette recette peut facilement être doublée, triplée ou même quadruplée pour répondre aux besoins de votre famille.)
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Dans un bol moyen, divisez le boeuf en petits morceaux.
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Ajoutez l'oeuf, la farine d'avoine, l'oignon, les épices et le ketchup.
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Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé (vous pouvez mélanger avec vos mains, mais si vous préférez ne pas utiliser cette méthode, une grande cuillère à mélange ou une spatule en caoutchouc fonctionnera également très bien).
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Lisser le mélange dans un moule à pain de taille normale.
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Si vous aimez avoir une sauce sur le dessus, lissez du ketchup supplémentaire sur le pain de viande non cuit (cette étape est facultative).
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Mettre au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
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Laisser reposer 5-10 minutes avant de servir.
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