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LEAH_CHRIS
Pain de viande saucisse au bacon
Une façon différente d’utiliser des saucisses et une recette du Good Food Magazine de 2000, nous adorons cela et je l’ai préparé plusieurs fois.Servez-le tranché avec un peu de moutarde, un chutney ou une sauce à l’oignon rôti.Tout reste est bon pour les sandwichs. Vous pouvez le préparer jusqu'à un jour à l'avance, le feuilletez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à le faire cuire.Il peut être cuit sans boîte de conserve, sur une plaque à pâtisserie et peut facilement être doublé.Ajustez l'assaisonnement au type de saucisse que vous avez préparé. acheté.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Chauffer l'huile dans une poêle à frire, faire revenir l'oignon pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, retirer du feu.
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Avec un couteau tranchant, ouvrez les saucisses, retirez la viande des boyaux et mettez-les dans un bol.
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Ajouter l'oignon, la purée de tomates, la moutarde, la chapelure et l'œuf.
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Ajoutez de l'assaisonnement si nécessaire, en fonction de la chair à saucisse que vous avez choisie.
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À l’aide de vos mains, mélangez bien et formez une grande saucisse, la longueur du moule à pain.
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Enroulez les éruptions de bacon autour de la saucisse et mettez-la dans le moule à pain.
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Cuire au four pendant 50 à 60 minutes, le bacon doit être croustillant et la viande bien cuite.
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Let rest in the tin for 5 minutes, turn out, slice and serve!
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