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Pain d'épice i
Le pain d'épice est un régal à l'ancienne, chaud et épicé que vous pouvez préparer facilement à la maison avec cette recette.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 ° C (175 ° C) .Graissez et farinez légèrement un moule de 20 cm2.
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Crème raccourcie et sucre jusqu'à la lumière Ajoutez l'oeuf et la mélasse et battez bien.
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Tamisez ensemble la farine, le sel, le bicarbonate de soude, le gingembre moulu et la cannelle moulue.
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Amener l'eau à ébullition et ajouter alternativement avec le mélange de farine au mélange en crème, en battant bien après chaque addition. Verser la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four à 170 ° C pendant 35 à 40 minutes. Servir chaud et déguster.
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