Pain d'épices de plantation

Name: pain d'épices de plantation
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mélasse; 190 litres d'eau chaude; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de sel; Noix de muscade supplémentaire; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter lourde; 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace; Noix de muscade supplémentaire

J'aime faire cette recette pour Noël.Le merveilleux parfum du pain d'épice remplit toute la maison.Je suis une femme au foyer et mère de trois enfants.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 5 minutes.Ajouter les œufs; battre à basse vitesse pendant 2 minutes.Incorporer la mélasse et l'eau chaude.Combiner la farine, le gingembre, le bicarbonate de soude, la cannelle, la noix de muscade et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Froidir sur une grille.
Dans un petit bol refroidi, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajoutez le sucre à confiser, battez jusqu'à ce que des pics mous se forment.Servez avec du pain d'épice.Saupoudrez de noix de muscade, si désiré.