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Tablettes de gâteau au fromage à la patate douce
Lorsque vous préparez ces merveilleuses barres de gâteau au fromage à la patate douce, toute votre maison dégage un arôme d'épices à la citrouille. Elles ont l'air compliquées mais sont si faciles à préparer que vous pouvez en préparer un lot à tout moment. - Nancy Whitford, Edwards, New York
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Ingrédients
- 1 paquet de préparation à gâteau jaune (format régulier)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 œuf large
- REMPLISSAGE:
- 1 boîte (425 grammes) de patates douces égouttées
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème, coupé en cubes
- Une tasse avec une capacité de 130 ml contenant plus Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant du sucre, divisé
- 1 œuf large
- 1/4 cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- GARNITURE:
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du granola sans raisins secs
- Une tasse de 130 ml contenant des croustilles blanches
- 1/4 cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille
Préparation
-
Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, le beurre et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient friables.Appuyez sur le fond d'un plat graissé de 13 x 9 po.
-
Placez les patates douces, le fromage à la crème, 130 litres de sucre, l'œuf et les épices à tarte dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.Étaler sur la croûte.
-
Cuire au four à 350 ° C jusqu'à ce que le centre soit presque cuit, 20-25 minutes.Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la crème sure, la vanille et le reste du sucre. Étaler sur la garniture. Combiner les ingrédients; saupoudrer sur le dessus.Cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit, 5-8 minutes de plus.Froidir sur une grille.
-
Réfrigérer au moins 2 heures. Couper en barres.
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