Pain doré aux agrumes

Name: pain doré aux agrumes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du sucre; 2,5 cm de sel; cannelle; 0,5 limes râpées, zeste d'or ou 0,5 orange râpé, zeste de, plus si vous aimez; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 petit oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; 4 tranches de pain d'au moins un jour, coupées en diagonale

Si vous n'avez pas de farine à levée automatique, utilisez-la nature et ajoutez-y 0,5 cuillère à café de levure chimique. Si les calories ne sont pas un problème, utilisez un peu plus de beurre ou de margarine pour la friture, cela le rendra encore plus joli et ressemblera davantage à un gâteau. sirop.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, la cannelle et le zeste.
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Ajoutez l'oeuf et la vanille, mélangez, ajoutez maintenant le beurre fondu et mélangez à nouveau.
Faites chauffer une friture antiadhésive.
Trempez et enduisez le pain dans la pâte, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

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