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Autumn1965
Pain doré renversé
Préparez et partagez cette recette de pain perdu à l’ananas à l’envers.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400F.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et incorporer le sucre jusqu'à dissolution.
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Ajouter l'ananas en brassant bien pour incorporer.
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Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le lait et le lait, le jus d'ananas réservé, le sel, la cannelle et la vanille.
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Graisser légèrement un moule de 13 x 9 et étendre uniformément le mélange d’ananas sur le fond.
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Tremper les tranches de pain dans le mélange de lait et les disposer en une couche sur le mélange d’ananas.
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Cuire le pain perdu au milieu du four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
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Le pain perdu peut être préparé un jour à l’avance, recouvert d’une pellicule de plastique et conservé au réfrigérateur.
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Pour 4 personnes.
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