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Pain perdu au caramel au beurre d'arachide
C’est mon plat de petit-déjeuner préféré lorsque les clients restent. Je peux le préparer la nuit précédente et le mettre au four pour un excellent petit-déjeuner que tout le monde adore.Le beurre de cacahuète peut être omis et le pain perdu est encore délicieux! - Mary Marlow Leverette, Columbia, Caroline du Sud
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, le beurre, le beurre d'arachide et le sirop de maïs. Porter à ébullition. Baisser la température; cuire et remuer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à épaississement. Verser dans un 13 x 9 po graissé. plat de cuisson; garnir de pain.
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Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, la vanille et le sel; verser sur le pain. Réfrigérer, à couvert, pendant la nuit.
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Préchauffer le four à 350 ° .Retirer le pain perdu du réfrigérateur pendant que le four chauffe. Cuire au four à découvert, 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir. Servir avec de la crème fouettée.
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