Pain perdu farci

Name: pain perdu farci
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage à la crème sans graisse (environ 142 grammes).; 2 cuillères à soupe de conserves de fruits, quel que soit le goût que vous préférez; 20 tranches de pain français, centimètre d'épaisseur; 2 blancs d'œufs légèrement battus; 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait écrémé; 1/2 cuillère à café de vanille; 1/8 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des conserves de fruits au choix; sucre en poudre tamisé

Une recette de pain grillé français délicieusement faible en gras.Pour changer de goût, garnissez le pain perdu au fruit et au fromage à la crème d'un filet de sirop d'érable à la place du miel ou des conserves.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et les 2 cuillères à soupe de conserves.A l'aide d'un couteau dentelé, coupez une poche dans chaque tranche de pain en découpant la partie supérieure de la croûte dans le fond de la croûte.Remplissez chaque poche à l'aide une partie du mélange de fromage à la crème.
Dans un bol peu profond, battre ensemble les blancs d'œufs, l'œuf entier, le lait, la vanille et les épices à tarte aux pommes. Enduire une plaque chauffante antiadhésive non chauffée ou une grande poêle avec un aérosol de cuisson. Préchauffer à feu moyen.
Tremper les tranches de pain dans le mélange d'oeufs en enrobant les deux côtés. Cuire les tranches de pain sur la plaque chauffante pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois pour cuire les deux côtés.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, chauffez les conserves de fruits de 130 litres de votre choix (le cas échéant) jusqu'à ce qu'elles soient fondues, en remuant fréquemment.Si vous le souhaitez, tamisez-les avec du sucre en poudre.Servez les conserves fondues ou le miel avec du pain doré.