Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jenninkyle
Pains plats grillés à la menthe
Ce pain plat mince est une excellente alternative aux tortillas. Étant donné qu’il s’agit d’un pain sans levain, il est assez rapide et facile à préparer.Il peut être servi comme enveloppement ou comme accompagnement de salades et de grillades. Plats de style oriental.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage, plus encore pour le malaxage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage, plus encore pour le malaxage
- 1 teaspoon onion powder
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du yogourt faible en gras
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger la farine de blé entier, la farine tout usage, la poudre d’oignon et le sel.
-
Mélangez le yaourt, la crème sure et l'huile d'olive dans un bol séparé. incorporer la menthe séchée. Verser sur le mélange de farine et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à homogénéité.
-
Retourner la pâte sur un plan de travail bien enfariné.Pâcher la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique, saupoudrer de farine jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante, 8 à 10 minutes. Recouvrez la pâte d'une pellicule plastique et laissez-la reposer environ 10 minutes.
-
Diviser la pâte en 6 petites boules et rouler chaque morceau en un cercle fin.
-
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Badigeonner d'huile végétale.Transférer avec précaution un pain plat dans la poêle chaude.Cuire jusqu'à ce que le côté inférieur soit brun doré et légèrement carbonisé, environ 1 minute.Pouiller le côté cru avec de l'huile et retourner , environ 30 secondes.Transférer dans un plat de service.Répéter avec le reste des pains plats.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
160 minPainLait, Lait, sucre, pétrole, massepain en, sel, Oeuf, Levure, farine, pétrole, Garniture, sucre, beurre dans, massepain en, amande, sel, farine,amandes conchas
-
90 minVacances et événementsfarine, sel, un soda, beurre, sucre, bananes trop mûres, des œufs, noix,pain aux bananes extrême 'ebnb'
-
55 minPainBabeurre, semoule de maïs en pierre, sel, un soda, Oeuf, beurre,pain de maïs i
-
50 minPainPâte, eau, pétrole, sucre, sel, farine, pétrole, Chocolat, crème, Chocolat, Chocolat, beurre, sucre, des haricots, sucre, coques de cardamome mises au rebut, cannelle, anis, sucre,churros maison à la cardamome et au chocolat
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more