Pains tropicaux doux

Name: pains tropicaux doux
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 paquet de préparation à gâteau jaune (format régulier); 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé, non égoutté; 2 cuillères à soupe de lait 2%; 2 oeufs; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée sucrée, grillée; GLAÇAGE:; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de lait 2%; 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée sucrée, grillée; 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée sucrée, grillée

"Ces pains à la noix de coco et à l'ananas sont tellement bons et humides que parfois je ne me donne même pas la peine de les glacer", partage Sybil Brown de Highland, en Californie. Le pain doré tire sa texture tendre et pâtissière de ce mélange à gâteau en boîte très pratique.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. battre à basse vitesse pendant 30 secondes.Battre à haute vitesse pendant 2 minutes. Incorporer à la noix de coco.
Verser dans deux moules à pain graissés de 8 x 4 po. Cuire au four à 325 ° C pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de retirer des moules des grilles.
Pour obtenir un glaçage, mélanger le sucre et le lait jusqu'à consistance lisse dans un petit bol.Ajoutez l'extrait, si désiré. saupoudrer de noix de coco.