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Breezy
Palourde pilaf
C’est une recette que je pratique depuis au moins 30 ans.Ma soeur me l’a donnée il y a bien longtemps. Je l’ai peaufinée un peu.Le riz brun rend cela super sain, mais j’aime aussi parfois utiliser un riz arborio pour un changement de rythme.Cela va en fait un long chemin et vous remplit assez bien.Grande pour les soucieux de l'alimentation.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un poêlon ou une casserole moyen, cuire l'oignon dans le bouillon jusqu'à ce qu'il soit tendre.Ajouter le reste des ingrédients, sauf le riz, et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Plonger dans un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des assiettes, une capacité de 130 ml contenant du riz..
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