Pamplemousse frais à la sauce miel-thym

Name: pamplemousse frais à la sauce miel-thym
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 gros pamplemousses; 130 litres de vin blanc ou de jus de raisin blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe de thym frais émincé

Il ne faut que quatre ingrédients pour créer ce beau et savoureux plat. Servez-le en entrée ou en accompagnement. Le miel et le vin blanc permettent vraiment à la saveur naturelle du pamplemousse de briller de mille feux.

Ingrédients

Préparation

Peler le pamplemousse.Couper en tranches sur une planche à découper; réserver les jus et réserver le pamplemousse.
Dans une petite casserole, mélanger le vin, le miel, le thym et le jus réservé. Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pour un bol d'une capacité de 329 litres contenant minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tranches de pamplemousse disposées en quatre sur des plateaux; arroser de sauce.