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MamaMary
Barres de biscuit de sucre rend facile
Les biscuits au sucre en toute simplicité! Toute la saveur d'un biscuit au sucre ordinaire, moins de la moitié du travail. Idéal pour servir avec un repas ou juste une pinte de lait! Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire à la garniture si vous le souhaitez.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, à la température ambiante
- 4 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1,25 litre contenant de la farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Glaçage:
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, à la température ambiante
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1/4 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
- 5 cuillères à soupe de crème fouettée épaisse, ou au besoin
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graisser une plaque à pâtisserie d'un centimètre.
-
Battre le sucre blanc et 1/4 litre de beurre dans un bol jusqu'à consistance mousseuse.Ajouter les œufs un par un et mélanger après chaque addition.Ajouter 2 cuillères à café d'extrait d'amande et d'extrait de vanille; bien mélanger.
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Fouetter la farine, 0,75 cuillère à thé de sel et le bicarbonate de soude dans un bol.Ajouter au mélange d'oeufs et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Étaler sur la plaque à pâtisserie préparée.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le biscuit en ressorte propre, 10 à 15 minutes; ils n'auront pas l'air fini. Refroidissez complètement, environ 30 minutes.
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Battre 130 litres de beurre dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.Ajouter 1 cuillère à café d'extrait d'amande et 0,25 cuillère à thé de sel.Ajouter le sucre glace, Un bol d'un capacité de 1/4 litre contenant, mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné. Ajoutez de la crème épaisse, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que le glaçage atteigne une consistance lisse et tartinable. Déposez le glaçage sur des barres à biscuits refroidies.
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